.: ABC du Vin :.

Catalogue

 Le Vocabulaire du Vin
Ce dictionnaire est consacré au vocabulaire employé pour la dégustation, la vinification, ainsi qu'aux mentions que l'on peut rencontrer sur une bouteille de vin.
 Dégustation (2 073)
Recensement et définition des termes permettant de définir un vin.
 Mentions du Vin (2 157)
Ce lexique tente de recenser de façon exhaustive la totalité des mentions officielles que l'on peut rencontrer sur une étiquette ou sur une bouteille de vin.
 Personnalités (127)
Petite liste de personnes qui ont ou qui ont pu avoir une influence sur le monde de la vigne et du vin (ampélographe, écrivain, oenologue, dégustateur...).
 Vocabulaire technique du Vin (6 415) mis à jour
Ce lexique regroupe les termes des familles techniques du vin : les mesures, l'oenologie, la tonnellerie, la viticulture et tout ce qui n'a pas pu être classé ailleurs.
 Les Cépages
Ce dictionnaire recense les cépages vinifiables, les porte-greffes, les membres de la famille botanique des Vitacées ainsi que les principaux synonymes.
 Lexique des Cépages (14 725)
Le lexique des cépages recense les cépages vinifiables, les porte-greffes, les membres de la famille botanique des Vitacées ainsi que les principaux synonymes.
 Les Appellations et les Crus classés
Recensement des diverses appellations françaises et des différents crus classés français (existants ou disparus).
 Appellations et Crus classés (3 723) mis à jour
Recensement des diverses appellations françaises et des différents crus classés français (existants ou disparus).
 Cartes des Appellations (94)
Cartes présentant les différentes appellations de la Bourgogne ainsi que quelques Crus classés 1855 du bordelais.
nouveau - nouveau dernier 15 jours.
mis à jour - mis à jour les derniers 30 jours.

Mots récemment mis à jour

1TerroirVocabulaire technique du Vin
2ÉtiquetteVocabulaire technique du Vin
3Andaineur à sarmentsVocabulaire technique du Vin
4Bonne oeuvreVocabulaire technique du Vin
5Bois de retourVocabulaire technique du Vin
6Bois de rajeunissementVocabulaire technique du Vin
7Bois de greffeVocabulaire technique du Vin
8Blanc des racinesVocabulaire technique du Vin
9BiodynamieVocabulaire technique du Vin
10HoueVocabulaire technique du Vin

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20 décembre 2014
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Les dictionnaires récemment mis à jour

1Vocabulaire technique du Vin
2Appellations et Crus classés
3Dégustation
4Mentions du Vin
5Lexique des Cépages
6Personnalités
7Cartes des Appellations

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