Trouvé dans les dictionnaires: 28 | Chercher dans les mots et les définitions - Recherche dans : Dégustation Votre requête: merrain Nombre de résultats trouvés: 3 | - 1. Jus de merrain
- ( ) Voir aussi : Infusion de bois, Tisane de chêne
- 2. Arômes boisés
- ( ) (Holzgeruch) Regroupe les arômes suivants du Vocabulaire du Vin (liste non exhaustive) : Lexique du vocabulaire technique du vin : Vanilline Voir aussi : Arômes du monde végétal, Bois, Bois de cèdre, Bois de chêne, Bois…
- 3. Infusion de bois
- ( ) Arôme végétal négatif du à une présence trop longue au contact du bois de la barrique. Synonyme : Infusion de chêne, Jus de barrique, Jus de bois, Jus de chêne, Jus de merrain, Tisane de bois, Tisane de chêne
|