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- Vocabulaire technique du Vin: 966
| - 1. Office International de la Vigne et du Vin
- Organisme international créé le 29 novembre 1924 par huit états (Espagne, France, Grèce, Hongrie, Italie, Luxembourg, Portugal et Tunisie) et effectif à partir du 3 décembre 1927 sous la présidence d'Edouard Barthe…
- 2. Organisation Internationale de la Vigne et du Vin
- Organisme intergouvernemental à caractère scientifique et technique créé le 3 avril 2001 et se substituant à l'Office International de la Vigne et du Vin (créé en 1924).Regroupe 45 états membres.Domaines de compétence : la…
- 3. Vigne franc de pied
- (Viticulture) (Wurzelechte reben | Vid de pie directo, Vid de pie franco) Vigne sans porte-greffe.Ce type de vigne a disparu en Europe (quelques exceptions appelées vignes pré-phylloxériques et quelques tentatives de replanter,…
- 4. Institut Technique de la Vigne et du vin (ITV)
- ( ) Organisme professionnel créé en 1948 chargé de la recherche et des expérimentations dans le domaine de la viticulture et de l'œnologie.Le 12 mars 2007, l'ITV est fusionnée avec l'Entav (Établissement National…
- 5. Vigne américaine
- (Viticulture) Vigne originaire d'Amérique utilisée comme porte-greffe. Voir aussi : Porte-greffe
- 6. Vigne préphylloxérique
- (Viticulture) Vigne plantée franc de pied avant la crise du phylloxéra (apparition en France en 1864).Par extension peut également qualifié le vin produit par cette vigne ou un vin antérieur à 1864. Voir aussi : Franc de pied
- 7. Vigne
- (Viticulture) (Grapevine, Vine, Vine plant | Rebberg, Weinrebe, Weinstock | Videira, Vinha, Vinhedo | Vid, Videira, Viña) Terrain planté de vignes.La vigne est une liane issue de la vigne sauvage (Vitis vinifera subsp. Sylvestris)…
- 8. Vigne en foule
- (Viticulture) Voir aussi : Plantation en foule
- 9. Vigne en lyre
- (Viticulture) Voir aussi : Taille en lyre
- 10. Vigne haute
- (Viticulture) Voir aussi : Conduite en hautain
- 11. Vigne à la brasse
- (Viticulture) Voir aussi : Plantation en foule
- 12. Vigneron
- (Viticulture) (Vine grower, Vintner | Weinbauer, Winzer | Cosechero, Vitivinicultor) Personne qui cultive et soigne la vigne dans le but de produire du raisin de table ou du vin. Voir aussi : vigne
- 13. Vigneron-encaveur
- (Oenologie) Suisse.Personne assurant la maîtrise complète de la production de vin depuis la culture de la vigne jusque l'élevage du vin dans son domaine en passant par l'embouteillage de sa production sous son étiquette.…
- 14. Institut français de la vigne et du vin (IFV)
- (Viticulture) L’Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV) est le résultat de la fusion suite à l'arrêté interministériel du 12 mars 2007 de l'Institut Technique de la Vigne et du vin (ITV) avec l'Établissement…
- 15. Plantation en foule
- (Viticulture) (Plantación irregular) Ancien.Vignoble planté sans ordre apparent et en grande densité (50000 à 60000 pieds par hectare en moyenne).Méthode du Moyen-Age abandonnée partiellement à la fin du 19ème siècle et…
- 16. Vignolage
- (Viticulture) Suisse.Système de rémunération d'un vigneron-tâcheron similaire à un contrat de métayage, consistant en une rémunération fixe plus une participation à la récolte.En contrepartie le vigneron-tâcheron…
- 17. Franc de pied
- (Viticulture) (Non-grafted | Wurzelechte rebe | Pie franco) Vigne sans porte-greffe.Ce type de vigne a disparu en Europe (quelques exceptions appelées vignes pré-phylloxériques et quelques tentatives de replanter, mais le…
- 18. Établissement National Technique pour l'Amélioration de la Viticulture (ENTAV)
- (Viticulture) Organisme professionnel créé en 1962 sous le nom de Association Nationale Technique pour l'amélioration de la Viticulture (ANTAV) et devenu en 1986, Établissement National Technique pour l'Amélioration de…
- 19. Ampélographie
- (Viticulture) (Ampelography | Ampelographie, Rebsortenkunde | Ampelografìa | Ampelografía) Étude scientifique et descriptive de la vigne et de ses espèces, plus particulièrement de ses variétés : les cépages et leur…
- 20. International vine and wine office
- Synonyme : IWO Voir aussi : Office International de la Vigne et du Vin
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