.: ABC du Vin :.
Appellations et Crus classés
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Schlossberg

Catégorie de l'appellation
Classement Alsace Grand cru
Date du classement 23/11/1983
Carte
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Alsace-Lorraine
Sous-région Alsace
Commune(s)
  • Haut-Rhin :
    Kientzheim.

Sol Granit
Superficie (ha) 80.28
Climat Continental
Couleurs et cépages
Couleur(s) Blanc
Encépagement Gewurztraminer, Muscat blanc (Muscat d'Alsace), Pinot gris, Riesling
Production (hl)
Dégustation
Type de vin
Température de service
Garde potentielle
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s) Alsace GC Gewurztraminer, Alsace GC Gewurztraminer Vendanges Tardives, Alsace GC Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles, Alsace GC Muscat, Alsace GC Muscat Vendanges Tardives, Alsace GC Muscat Sélection de Grains Nobles, Alsace GC Pinot gris, Alsace GC Pinot gris Vendanges Tardives, Alsace GC Pinot gris Sélection de Grains Nobles, Alsace GC Riesling, Alsace GC Riesling Vendanges Tardives, Alsace GC Riesling Sélection de Grains Nobles
Appellation(s) de repli(s)
Site internet Site du Syndicat des Vignerons Indépendants d'Alsace
Caractéristiques
.: ABC du Vin :.

Présentation :
Vignoble dominant la vallée de la Weiss au-dessus de Kientzheim et de la départementale D28.
Le sol en forte pente impose des terrasses granitiques avec du sable à une altitude comprise entre 200 et 350 mètres avec une exposition vers le sud et le sud-est.
Cépage principal du climat : Riesling.

Histoire :
En 890, l’impératrice Richarde de Souabe (840-906?), première abbesse de l’abbaye bénédictine d'Andlau fait don d’un clos à l’abbaye d’Etival situé au pied du Schlossberg.
En 1612, les capucins, religieux franciscains, reçoivent une partie du clos et créent le domaine Weinbach (ruisseau de vin) avec son clos des Capucins (5 hectares sur un sol de sable et de granit en bas de pente).
en 1789, le domaine Weinbach est saisi comme Bien national.
En 1898, le domaine Weinbach et son clos sont rachetés par les frères Faller.
En 1955, la cave coopérative de Kientzheim est créée.
Le 20 novembre 1975 est signé le décret créant l’appellation Alsace grand cru et le Schlossberg est le premier cru a bénéficié de cette mention pour des vins issus de Gewurztraminer (187 g/L de sucre), Pinot gris, Muscat, et Riesling.

Les vins :
Pour les conditions de production du décret d’appellation, se reporter à la fiche Alsace grand cru + Dénomination géographique.
Dernière modification: 9 Mai 2019
Éditeurs: Sylvain Torchet
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