- 1. EARL
- ( ) Exploitation Agricole à Responsabilité Limitée.
| - 11. Eau-de-vie de raisins secs
- ( ) Boisson spiritueuse obtenue par distillation d'extraits de raisins secs fermentés de telle sorte que le distillat conserve un goût et un arôme. Titre alcoométrique volumique minimum : 37,5 %. Voir aussi : Eau-de-vie
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- 2. East India
- ( ) (East India | East India | East India | East India) Espagne. Xérès.Dénomination commerciale pour un Xérès amoroso (Xérès oloroso auquel on a ajouté 10 % de Pedro Ximénez).Le nom du produit nom vient du fait qu'il était ... suite
| - 12. Eau-de-vie de vin
- ( ) (Brandy | Weinbrand | Aguardente de vinho, Aguardente vìnica | Aguardiente de vino, Aguardiente vínico) Boisson spiritueuse obtenue par la distillation exclusive de vin, de vin viné, de vin éventuellement additionné de ... suite
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- 3. East india sherry
- Espagne. Xérès. Voir aussi : East india
| - 13. Edelzwicker
- ( ) (Edelzwicker | Edelzwicker | Edelzwicker | Edelzwicker) France. Alsace.Mention réservée à un vin d'Appellation d'Origine Protégée.Nom alsacien donné au vin de carafe obtenu de l'un ou de plusieurs des cépages ... suite
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- 4. Eau minérale de Carbonnieux
- ( ) Histoire selon laquelle le vin de ce château aurait été vendu sous le nom d'eau minérale de Carbonnieux à un sultan turque pour sauver les apparences face aux règles du Coran (chose non précisée sur le site internet de Château ... suite
| - 14. Ehrentrudis
- ( ) Allemagne. Pays de Bade. Tuniberg.Mention traditionnelle réservée à un vin d'Appellation d'Origine Protégée.Autorisée pour un vin rosé issu du cépage Pinot noir (Blauer Spätburgunder). Voir aussi : Bereich
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- 5. Eau-de-vie
- ( ) (Brandy, Spirit | Branntwein, Schnaps | Aguardente | Aguardiente) Tout alcool consommable obtenu par distillation de jus de fruits, de substances alimentaires (céréales, tubercules,...) ou de vin. Lexique du vocabulaire ... suite
| - 15. Eigenbau
- ( ) (Eigenbau) Autriche.(Fait maison).Mention autorisée sur une étiquette.
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- 6. Eau-de-vie blanche
- ( ) (Fruit brandy | Klarer fruchtschnaps, Obstbranntwein | Aguardente de frutos | Aguardiente de frutas) Boisson spiritueuse obtenue par la distillation de fruits ayant fermentés ou macérés dans de l'alcool. Titre alcoométrique ... suite
| - 16. Eigenem
- ( ) (Eigenem) Allemagne. Voir aussi : Aus eigenem Lesegut
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- 7. Eau-de-vie de fruits
- ( ) (Fruit brandy | Klarer fruchtschnaps, Obstbranntwein | Aguardente de frutos | Aguardiente de frutas) Boisson spiritueuse obtenue par la distillation de fruits ayant fermentés ou macérés dans de l'alcool. Titre alcoométrique ... suite
| - 17. Einzellage
- ( ) (Einzellage) Allemagne.Site de vignoble, composé d'une ou plusieurs parcelles, d'une superficie minimale de 5 hectares.C'est l'unité élémentaire composant le Grosslage. Voir aussi : Anbaugebiete, ... suite
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- 8. Eau-de-vie de lie
- ( ) Boisson spiritueuse obtenue par distillation des lies mêlées ou non avec du vin. Titre alcoométrique volumique minimum : 38%. Voir aussi : Eau-de-vie
| - 18. Eiswein
- ( ) (Ice wine | Eiswein | Eiswein | Vino de hielo) Allemagne. Autriche.Type de vin réalisé à partir de raisins récoltés (après une nuit à -7° C minimum) et pressés gelés à la capacité de garde très longue et dont le parfum, la ... suite
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- 9. Eau-de-vie de marc
- ( ) (Grappa brandy, Marc brandy, Pomace brandy | Tresterbranntwein, Tresterschnaps | Aguardente de bagaço, Graspa | Aguardiente de orujos) Boisson spiritueuse obtenu par la distillation des marcs (résidus des raisins après ... suite
| - 19. Ekstra briutas
- ( ) Lituanie. (Extra-brut). Mention autorisée par la législation européenne pour un vin mousseux, gazéifié ou non, de qualité ou de type aromatique. Voir aussi : Extra-brut
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- 10. Eau-de-vie de raisins
- ( ) Boisson spiritueuse obtenue par distillation de raisins frais fermentés de telle sorte que le distillat conserve un goût et un arôme. Titre alcoométrique volumique minimal : 37,5 %. Voir aussi : Eau-de-vie
| - 20. Ekstra brut
- ( ) Danemark.(Extra-brut).Mention autorisée par la législation européenne pour un vin mousseux, gazéifié ou non, de qualité ou de type aromatique. Voir aussi : Extra-brut
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