.: ABC du Vin :.
Mentions du Vin
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1. Medium
( ) (Medium-sweet | Lieblich | Meio doce | Semidulce) Royaume-Uni.(Moelleux).Mention autorisée par la législation européenne pour un vin tranquille. Synonyme : Medium-sweet Voir aussi : Moelleux ◊ ( ) (Medium) Xérès ... suite
11. Messe
( ) Voir aussi : Vin de messe
2. Medium dry
Espagne. Xérès.Mention autorisée pour un vin de liqueur de type generoso appartenant à la catégorie vin d'Appellation d'Origine Protégée.Vin ayant un titre alcoométrique volumique compris entre 15 % vol. au minimum et ... suite
12. Messo in bottiglia
( ) Italie.(Mise en bouteille).
3. Medium sweet
Espagne. Xérès.Mention autorisée pour un vin de liqueur de type generoso appartenant à la catégorie vin d'Appellation d'Origine Protégée.Vin ayant un titre alcoométrique volumique compris entre 15 % vol. au minimum et ... suite
13. Metochi
( ) Grèce.(Ferme). Voir aussi : Μετόχι
4. Medium-dry
( ) (Medium-dry) Royaume-Uni.(Demi-sec).Mention autorisée par la législation européenne pour un vin tranquille. Voir aussi : Demi-sec ◊ ( ) Royaume-Uni.(Demi-sec).Mention autorisée par la législation européenne pour un ... suite
14. Metodo Champenois
( ) (Champagner methode, Flaschengärung | Método tradicional) Italie.(Méthode champenoise).
5. Medium-sweet
( ) (Medium-sweet | Lieblich | Meio doce | Semidulce) Royaume-Uni.(Moelleux).Mention autorisée par la législation européenne pour un vin tranquille. Synonyme : Medium Voir aussi : Moelleux ◊ Espagne. Xérès. Medium sweet ... suite
15. Metodo Charmat
( ) (Charmat process | Charmat-Verfahrensweise | Método Charmat) Italie.
6. Meio doce
( ) (Medium-sweet | Lieblich | Meio doce | Semidulce) Portugal.(Moelleux).Mention autorisée par la législation européenne pour un vin tranquille. Voir aussi : Moelleux
16. Metodo classico
( ) Italie.Vin effervescent ou pétillant issu de la méthode traditionnelle (seconde fermentation en bouteille). Synonyme : Metodo tradizionale
7. Meio seco
( ) Portugal.(Demi-sec).Mention autorisée par la législation européenne pour un vin tranquille. Synonyme : Adamado Voir aussi : Demi-sec ◊ ( ) Portugal.(Demi-sec).Mention autorisée par la législation européenne pour un ... suite
17. Metodo tradizionale
( ) (Metodo tradizionale | Metodo tradizionale | Metodo tradizionale | Metodo tradizionale) Italie.Vin effervescent ou pétillant issu de la méthode traditionnelle (seconde fermentation en bouteille). Synonyme : Metodo classico ... suite
8. Mention autorisée
( ) (Mención autorisada) Tous terme pouvant être inscrit sur une bouteille selon le législateur. (Classement, qualité, descriptif...).
18. Meymac-près-Bordeaux
Expression commerciale développée à compter de 1865-1866 par Jean Gaye-Bordas (1826-1900) pour vendre des vins en Belgique et dans le nord de la France.
9. Mention traditionnelle
Terme ou expression que le législateur autorise sur une bouteille.Pour l'obtention d'une mention traditionnelle, il faut démontrer que le terme existe depuis au moins 5 ans et que la surface du vignoble de production et ... suite
19. Mešní víno
( ) Tchéquie.(Vin de messe). Voir aussi : Vin de messe
10. Meritage
( ) Argentine. Australie. Canada. États-Unis. Israël. Mexique.Mention commerciale (marque appartenant à l’association californienne Meritage Alliance fondée en 1988 sous le nom de Meritage Association) pour un vin rouge ou blanc ... suite
20. Mélange Bercy
France.Nom donné durant le 20ème siècle à la pratique des négociants parisiens du coupage des vins d’Algérie, riches en alcool, mais pauvres en acidité, avec des vins issus de cépages hybrides.L'ajustement au titre ... suite

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