- 1. Vieil Armagnac
- ( ) France. Mention commerciale depuis 1999 pour les Armagnacs assemblés dont l'eau-de-vie la plus jeune a plus de 5 ans.
| - 11. Vin américain
- ( ) États-Unis. La mention American wine indique simplement que le vin est issu d'un cépage ou d'un assemblage de cépages produits dans l'ensemble des États-Unis plus Porto-Rico.
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- 2. Vieille réserve
- ( ) France. Armagnac. Cognac. Voir aussi : XO, Extra, Extra old, Vieille réserve ◊ ( ) Grèce. Vieille réserve. Παλαιωθείς επιλεγμένος
| - 12. Vin aromatisé
- ( ) (Flavoured wine | Vino Aromatizado) Vin d'assemblage obtenu à partir d’au moins 75 % en volume de vin et/ou de vin spécial contenant des arômes naturels ou artificiels d'épices, d'herbes, de fruits. Le produit obtenu peut avoir ... suite
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- 3. Vieille réserve ancestrale
- ( ) France. Cognac. Mention autorisée. Voir aussi : XO
| - 13. Vin blanc
- ( ) (White wine | Weisswein | Vinho branco | Vino blanco) Vin produit à partir d'un moût qui n'a pas fermenté au contact de tous les éléments constitutifs de la grappe. Le vin blanc est issu d'un jus de raisins blanc ou noirs à jus ... suite
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- 4. Vieilles vignes
- ( ) Pas de définition officielle pour ce terme, il s'agit d'une simple mention commerciale indiquant que seules des vignes d'un certain âge (30 ans, 50 ans ou plus) ont été utilisées pour produire ce vin.
| - 14. Vin bourru
- ( ) (Freshly pressed wine, Newly pressed wine | Kretzer, Sauser, Süsskretzer, Ungegorener wein | Vinho mosto, Vinho a ferver | Chicha cruda, Vino blanco nuevo y sin fermentar, Vino mosto, Mosto que empieza a fermentar) Vin jeune ... suite
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- 5. Viejo
- ( ) (Viejo) Espagne. Vieux. Condado de Huelva. Mention autorisée pour un vin de liqueur d'Appellation d'Origine Protégée à la robe acajou, avec un titre alcoolique acquis entre 15 et 22 % vol. ayant effectué un élevage d'au minimum ... suite
| - 15. Vin champagnisé
- ( ) (Vino achampanado) Vin devenu mousseux grâce à la Champagnisation. Lexique du vocabulaire technique du vin : Champagnisation
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- 6. Vigneti ad alberata
- ( ) Italie. Campanie. Aversa Asprinio. Mention autorisée pour un vin blanc d'Appellation d'Origine Protégée effervescent (demi-sec ou brut) ou tranquille issu du cépage Asprinio bianco et cultivé selon la méthode traditionnelle ... suite
| - 16. Vin chaud
- ( ) (Mulled wine | Glühwein) Boisson chaude composée de vin rouge (parfois blanc), d'épices, de fruits, de sucre et parfois d'alcool.
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- 7. Vigneto
- ( ) Italie. Cru provenant d'un seul domaine.
| - 17. Vin clairet
- ( ) (Pale wine | Vinho clarete | Vino clarete) Vin rouge très léger et fruité d'une couleur rouge de faible intensité et non rosée.
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- 8. Villa
- ( ) Grèce. Villa. Mention autorisée pour les vins Topikos Inos. Voir aussi : Τοπικός Οίνος ◊ ( ) Italie. (Villa). Mention autorisée sur une étiquette.
| - 18. Vin classé
- ( ) Luxembourg. Voir aussi : Marque Nationale-Appellation Contrôlée mention supérieure Vin Classé
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- 9. Villages
- ( ) (Village | Dorflage | Pueblo) France. Anjou. Beaujolais. Côte de Beaune. Côtes de Nuits. Côtes du Rhône. Côtes du Roussillon. Mâcon. Mention réservée à un vin d'Appellation d'Origine Protégée issu d'un secteur précis d'une ... suite
| - 19. Vin coupé
- ( ) Vin auquel on a ajouté de l'eau.
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- 10. Vin
- ( ) (Wine | Wein | Vinho | Vino) En France, la première définition juridique du vin est donnée le 14 août 1889 par l'article premier de la loi du sénateur Charles Griffe (1825-1895) : Nul ne pourra expédier, vendre ou mettre en ... suite
| - 20. Vin cu denumire de origine controlată
- ( ) Roumanie. Dénomination d'origine contrôlée. Appartient à la catégorie européenne des vins d'Appellation d'Origine Protégée. Vin produit à partir de raisins issus d'une zone géographique déterminée. Mention complétée par : ... suite
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