- 1. Zasciteno in kontrolirano Geografsko Poreklo
- ( ) Slovénie.(Origine géographique contrôlée et certifiée).Mention apposée sur les vins de la catégorie vin d'Appellation d'Origine Protégée : Kakovostno vino ZGP. Synonyme : ZKGP Voir aussi : Appellation ... suite
| - 8. Zrálo na kvasnicích
- ( ) Tchéquie.(Élevage sur lies).Vin laissé au contact de ses lies au minimum durant 6 mois. Lexique du vocabulaire technique du vin : Élevage sur lies
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- 2. Zawiera siarczyny
- Pologne.Mention obligatoire pour tout vin ayant une concentration en anhydride sulfureux et sulfites supérieure à 10 mg/L. Voir aussi : Contient des sulfites
| - 9. Zurra
- Selon l’Union Européenne.Boisson obtenue par addition de brandy ou d'eau-de-vie de vin à la Clarea ou la Sangria avec addition éventuelle de morceaux de fruits.Le titre alcoométrique volumique acquis doit être égal ou ... suite
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- 3. Zelo suho
- ( ) Slovénie.(Brut, Très sec).Mention autorisée par la législation européenne pour un vin mousseux, gazéifié ou non, de qualité ou de type aromatique. Voir aussi : Brut
| - 10. Zvláště suché
- ( ) Slovaquie. Mention autorisée par la législation européenne pour un vin mousseux, gazéifié ou non, de qualité ou de type aromatique. Voir aussi : Extra-dry
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- 4. Zemské víno
- ( ) Tchéquie.(Vin de terroir).Mention désignant un vin d'Appellation d'Indication Géographique Protégée.Vin classé par l’autorité tchèque d’inspection agricole et alimentaire produit sur le territoire de la République ... suite
| - 11. Zvláště suché
- Slovaquie.Mention autorisée par la législation européenne pour un vin mousseux, gazéifié ou non, de qualité ou de type aromatique. Voir aussi : Extra-dry
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- 5. Zhrozienkovateného hrozna
- ( ) Slovaquie.(Raisins passerillés). Voir aussi : Vin de raisins passerillés
| - 12. Zvláště tvrdé
- Tchéquie.(Extra-brut).Mention autorisée par la législation européenne pour un vin mousseux, gazéifié ou non, de qualité ou de type aromatique.
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- 6. ZKGP
- ( ) Slovénie. Voir aussi : Zasciteno in kontrolirano Geografsko Poreklo
| - 13. Zvláště tvrdé
- ( ) Tchéquie. (Extra-brut). Mention autorisée par la législation européenne pour un vin mousseux, gazéifié ou non, de qualité ou de type aromatique. Voir aussi : Extra-brut
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- 7. Zoet
- ( ) (Sweet | Süss | Doce | Dulce) Pays-Bas.(Doux).Mention autorisée par la législation européenne pour un vin tranquille. Voir aussi : Doux
| - 14. Zwicker
- ( ) (Zwicker | Zwicker | Zwicker | Zwicker) France. Alsace.Vin blanc de carafe obtenu par coupage, généralement du Chasselas, pouvant utiliser des cépages « nobles » (Gewurztraminer, Pinot blanc, Pinot gris, Riesling).N'a pas ... suite
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