- 121. Monocépage
- ( ) Vin issu d'un seul cépage.
| - 131. Montilla-Moriles cream
- Espagne. Montilla-Moriles.Vin ayant un titre alcoométrique volumique compris entre 15 % vol. au minimum et 22 % vol. au maximum.Teneur en sucres résiduels comprise entre 60 et 140 g/L.Vin doux à la robe ambre à acajou aux notes ... suite
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- 122. Monopole
- ( ) France. Cognac.Mention autorisée. ◊ ( ) France.Mention autorisée sur une étiquette pour un vin d'appellation d'origine.Terme indiquant que le vignoble producteur du vin appartient en totalité à un seul ... suite
| - 132. Montilla-Moriles Fino
- Espagne. Montilla-Moriles.Vin produit à partir de Montilla-Moriles blanco sin envejecimiento selon les règles d’élaboration du Fino.Vin ayant un titre alcoométrique volumique compris entre 15 % vol. au minimum et 17,5 % vol. au ... suite
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- 123. Monsieur
- ( ) France. Cognac.Mention autorisée. Voir aussi : Very Superior
| - 133. Montilla-Moriles joven
- Espagne. Montilla-Moriles.Vin produit avec des moûts ne dépassant pas les 13,5 % de titre alcoométrique potentiel avec une température de fermentation inférieure à 25 °C et ayant un titre alcoométrique volumique compris entre 10 ... suite
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- 124. Mont
- ( ) France.Mention autorisée sur une étiquette pour un vin d'Appellation d'Origine Protégée provenant d'un domaine qui existe vraiment ou qui est désigné précisément par ce mot.La loi du 1er janvier 1930 réserve aux ... suite
| - 134. Montilla-Moriles Moscatel
- Espagne. Montilla-Moriles.Vin de liqueur obtenu par mutage des moûts de raisins (85 % de moscatel minimum) par adjonction d'alcool vinique.Vin ayant un titre alcoométrique volumique compris entre 15 % vol. au minimum et 22 % ... suite
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- 125. Montagne
- France. Hérault.Mention commerciale pour un vin rouge selon sa zone de production de la fin du 19ème siècle jusqu'à la création des appellations d'origine. Voir aussi : Demi-montagne, Montagne supérieur
| - 135. Montilla-Moriles oloroso
- Espagne. Montilla-Moriles.Vin produit à partir de Montilla-Moriles blanco sin envejecimiento avec un élevage oxydatif minimal de deux années selon le système des criaderas y soleras.Vin ayant un titre alcoométrique volumique ... suite
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- 126. Montagne du Gard
- France. Gard.Mention commerciale pour un vin rouge selon sa zone de production de la fin du 19ème siècle jusqu'à la création des appellations d'origine. Voir aussi : Costières du Gard, Demi-montagne du Gard, Plaine ... suite
| - 136. Montilla-Moriles pale cream
- Espagne. Montilla-Moriles.Vin ayant un titre alcoométrique volumique compris entre 15 % vol. au minimum et 22 % vol. au maximum.Teneur en sucres résiduels comprise entre 45 et 115 g/L.Vin doux à la robe dorée.
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- 127. Montagne supérieur
- France. Hérault.Mention commerciale pour un vin rouge selon sa zone de production de la fin du 19ème siècle jusqu'à la création des appellations d'origine. Voir aussi : Demi-montagne, Montagne
| - 137. Montilla-Moriles palo cortado
- Espagne. Montilla-Moriles.Vin produit à partir de Montilla-Moriles blanco sin envejecimiento avec une vinification sous flor suivi d'une vinification oxydative selon le système des criaderas y soleras.Vin ayant un titre ... suite
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- 128. Montilla-Moriles amontillado
- Espagne. Montilla-Moriles.Vin produit à partir de Montilla-Moriles Fino avec un élevage minimal de 5 années.Vin ayant un titre alcoométrique volumique compris entre 16 % vol. au minimum et 22 % vol. au maximum.Teneur en sucres ... suite
| - 138. Montilla-Moriles Pedro Ximénez
- Espagne. Montilla-Moriles.Vin produit à partir de moût de raisins ayant subi « l’Asoleo » et possédant une richesse minimale en sucre de 450 g/L.Vin ayant un titre alcoométrique volumique compris entre 15 % vol. au minimum et 22 ... suite
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- 129. Montilla-Moriles blanco con envejecimiento
- Espagne. Montilla-Moriles.Vin ayant un titre alcoométrique volumique supérieur à 13 % vol..Vin à la robe dorée à foncée, évoluant du sec au doux, avec des notes de cacao, date, figue, de fruits confits, de noix, de raisins secs ... suite
| - 139. Montilla-Moriles vino generoso de licor
- Espagne. Montilla-Moriles.Vin produit à partir de vinos generosos de Montilla-Moriles ou de vins élevés sous voile pouvant devenir des Montilla-Moriles additionnés de moût de raisins passerillés, de moût de raisins concentré ... suite
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- 130. Montilla-Moriles blanco sin envejecimiento
- Espagne. Montilla-Moriles.Vin ayant un titre alcoométrique volumique supérieur à 13 % vol.Vin à la robe pâle à légèrement dorée, évoluant du sec au doux, avec des notes confites et miellées de fruits (date, figue, raisin sec). ... suite
| - 140. Morado
- Espagne.(Violet).Mention autorisée pour un vin de table rouge. Voir aussi : Vino de mesa
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