- 1. Cyanidine
- (Oenologie) Anthocyanidine du raisin. Voir aussi : Aglycone, Anthocyanidine
| - 8. Cylindrocarpon macrodidymum
- (Viticulture) Agent pathogène de la maladie du pied noir. Synonyme : Cylindrocarpon obtusisporum Voir aussi : Maladie du pied noir
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- 2. Cyanidol
- (Oenologie) Aglycone de la Cyanidine. Voir aussi : Cyanidine
| - 9. Cylindrocarpon obtusisporum
- (Viticulture) Voir aussi : Cylindrocarpon macrodidymum
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- 3. Cycle végétatif de la vigne
- (Viticulture) (Vegetative cycle | Pflanzenzyklus | Ciclo vegetativo da vide | Ciclo vegetativo) Ensemble des étapes de la vie de la vigne depuis l'éclosion des bourgeons, jusqu'à la chute des feuilles (débourrement, floraison, ... suite
| - 10. Cynodon dactylon
- (Viticulture) Voir aussi : Chiendent pied de poule
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- 4. Cycloheximide
- (Oenologie) Voir aussi : Actidione
| - 11. Cyphostemma
- (Viticulture) Afrique. Madagascar.Genre botanique appartenant à la famille des Vitacées.Regroupe plus de 450 variétés.
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- 5. Cyclotène
- (Oenologie) Aldéhyde à l'arôme de caramel que l'on peut retrouver dans le vin généralement en association avec le maltol. Lexique de la dégustation : Caramel Voir aussi : Maltol
| - 12. Cystéine
- (Oenologie) Acide aminé soufré constitutif des protéines qui est présent dans le raisin.Sa dégradation par des bactéries peut entraîner la création d'amine biogène appelé : Mercaptoéthylamine. Voir aussi : ... suite
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- 6. Cylindrocarpon liriodendri
- (Viticulture) Agent pathogène de la maladie du pied noir. Synonyme : Cylindrocarpon destructans Voir aussi : Maladie du pied noir
| - 13. Cytokinine
- (Viticulture) (Cytokinin) Hormone végétale qui stimule les divisions cellulaires, active la production de chlorophylle, l'ouverture des feuilles, etc.Nécessaire à la formation des bourgeons. Voir aussi : Auxine, ... suite
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- 7. Cylindrocarpon destructans
- (Viticulture) Voir aussi : Cylindrocarpon liriodendri
| - 14. Cytoplasme
- (Viticulture) (Cytoplasm | Citoplasma) Constituant essentiel de la cellule végétal à l'intérieur de la membrane où l'on retrouve tous les éléments constitutifs de la cellule (noyau, vacuoles...). Voir aussi : ... suite
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