- 1. Oeil
- (Viticulture) (Eye | Auge, Knopenstelle, Knospe | Olho | Ojo) Bourgeon de la vigne situé sur les rameaux et les sarments de vigne. Voir aussi : Oeil à fleur, Oeil à fruit, Oeil adventif, Oeil axillaire, Oeil dormant, Oeil ... suite
| - 7. Oeil fertile
- (Viticulture) Bourgeon qui va développer la fleur ou le fruit à venir. Voir aussi : Oeil
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- 2. Oeil adventif
- (Viticulture) (Adventitious eye) Bourgeon qui se développe sur un vieux bois. Voir aussi : Oeil
| - 8. Oeil franc
- (Viticulture) Bourgeon situé après le bourillon sur un sarment. On doit compter le nombre d'yeux pour effectuer la taille. Voir aussi : Bourillon, Oeil
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- 3. Oeil axillaire
- (Viticulture) (Beiauge) Bourgeon qui se développe à la base d'une feuille. Voir aussi : Oeil
| - 9. Oeil latent
- (Viticulture) Bourgeon situé à la base du bourgeon principal lors de la taille d'hiver qui pourra donner naissance à un gourmand ultérieurement. Voir aussi : Bourgeon latent
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- 4. Oeil dormant
- (Viticulture) Bourgeon qui ne s'est pas encore développé ou qui ne se développe pas. Voir aussi : Oeil
| - 10. Oeil poussant
- (Viticulture) Bourgeon qui a commencé à se développer. Voir aussi : Greffe à écusson, Oeil
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- 5. Oeil du fût
- (Tonnellerie) Terme spécifique désignant le trou de la bonde d'un tonneau.Lors de l'opération d'ouillage, on remplit les barriques jusqu'à l'œil pour réduire la surface de liquide en contact avec ... suite
| - 11. Oeil à fleur
- (Viticulture) Bourgeon qui va développer la fleur ou le fruit à venir. Voir aussi : Oeil
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- 6. Oeil du tonneau
- (Tonnellerie) Trou de remplissage d'un tonneau. Synonyme : Oeil du fût
| - 12. Oeil à fruit
- (Viticulture) Bourgeon qui va développer la fleur ou le fruit à venir. Voir aussi : Oeil
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