- 1. Sibirkovy
- ( ) Russie. Don. Cépage blanc. Synonyme : Efremovskii, Efremovsky, Sibirkovyi
| - 11. Sigotier
- ( ) France. Provence. Alpes de Haute Provence. Voir aussi : Quagliano ◊ ( ) France. Provence. Alpes-de-Haute-Provence. Sud-Ouest. Dordogne. Calitor
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- 2. Sibirkovyi
- ( ) Russie. Voir aussi : Sibirkovy
| - 12. Sigoyer
- ( ) France. Provence. Alpes de Haute Provence. Voir aussi : Quagliano
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- 3. Sicilien
- ( ) Voir aussi : Panse précoce
| - 13. Siinigov
- Voir aussi : Sini gov
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- 4. Sickleria
- ( ) Genre botanique appartenant à la famille des Vitacées.Une espèce recensée.
| - 14. Silberweiss
- ( ) Allemagne. Autriche. Cépage blanc. ◊ ( ) Honigler
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- 5. Sickleria brevicirrhata
- ( ) Allemagne. Espèce botanique appartenant au genre Sickleria.
| - 15. Silcher
- ( ) Allemagne. Cépage blanc issu de Sylvaner * Kerner.
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- 6. Sideritis
- ( ) Grèce. Péloponnèse. Achaïe. Patras.Cépage blanc.Produit un vin alcoolique d'une bonne acidité aux arômes épicés.Utilisé en coupage. Synonyme : Sidiritis
| - 16. Silla blanc
- ( ) Voir aussi : Grenache blanc
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- 7. Sidiritis
- ( ) Voir aussi : Sideritis
| - 17. Sillina blanc
- ( ) Voir aussi : Grenache blanc
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- 8. Siegerrebe
- ( ) Allemagne.Cépage rose issu de Madeleine angevine * Savagnin rose.Produit un vin mou et parfumé (épicé).Utilisé en assemblage. Synonyme : Scheu 7957
| - 18. Silosder de Zara
- ( ) Voir aussi : Malvasia del Chianti
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- 9. Siegfriedrebe
- ( ) Allemagne.Cépage blanc issu de Oberlin 595 * Riesling.
| - 19. Silvaner
- ( ) Allemagne. Autriche. Voir aussi : Sylvaner
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- 10. Siewiernyj
- ( ) Canada. Nouvelle Ecosse. Russie.Cépage noir issu de Seyanets malengra * Vitis amurensis.Utilisé pour produire des vins d'assemblage.
| - 20. Silvaner blau
- ( ) Allemagne. Voir aussi : Sylvaner blau
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