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Appellations et Crus classés
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Gevrey-Chambertin premier cru Clos Saint-Jacques

Catégorie de l'appellation
Classement Bourgogne 1er Cru
Date du classement 11/09/1936
Carte Gevrey-Chambertin
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Bourgogne
Sous-région Côte de Nuits
Commune(s)
  • Côte d'Or :
    Gevrey-Chambertin.

Sol Argile, calcaire
Superficie (ha) 6.7
Climat Continental
Couleurs et cépages
Couleur(s) Rouge
Encépagement Cépage principal : Pinot noir. Cépages accessoires (15 % maximum) : Chardonnay, Pinot blanc, Pinot gris.
Production (hl)
Dégustation
Type de vin
Température de service 16 °C à 18 °C
Garde potentielle 10 à 15 ans
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s) Gevrey-Chambertin
Appellation(s) de repli(s) Gevrey-Chambertin, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire
Site internet Site officiel des vins de Bourgogne
Caractéristiques
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Présentation :
Une partie seulement du lieu-dit est classée.
Ce climat se trouve et se situe au débouché de la combe de Lavaux. Il est encadré à l’ouest par les climats premiers crus Lavaux et Estournelles et à l’est par le climat premier cru Les Cazetiers. Il surplombe le Clos du Chapitre.
Le vignoble est disposé sur une forte pente avec un sol de marnes calcaires et caillouteuses et une exposition vers l'est.
Particularité, les cinq propriétaires actuels se partagent le clos en cinq bandes de bas en haut.
Le terme de Clos est un témoin du passé féodal des vignes car il désignait une vigne seigneuriale ceinte de murs. La création des clos est due, entre autre chose, au ban des vendanges qui était obligatoire au Moyen-Age dans tous les vignobles sauf dans les vignes closes.

Histoire :
Ce clos appartenait au 17ème siècle à la famille de la Trémoille.
En 1860, Charles Serre réussit à regrouper la plupart des parcelles du clos originel et fait relever le mur d'enceinte.
Apparition du phylloxéra en 1881.
Au début du 20ème siècle, c’est le comte de Moucheron qui regroupe les dernières parcelles manquantes du clos.
Les positions politiques royalistes du comte de Moucheron sont peut être une explication au non-classement en grand cru de ce climat en 1937. L'explication officielle étant que seuls les climats contigus au Chambertin et au Chambertin-Clos de Bèze pouvaient être classés grand cru.
Actuellement il y a cinq propriétaires pour ce clos.
Dernière modification: 18 Mars 2020
Éditeurs: Sylvain Torchet
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