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| Appellations et Crus classés |
Premières côtes de Bordeaux
Catégorie de l'appellation
Classement AOC
Date du classement 31/07/1937
Carte
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Bordelais
Sous-région Blayais-Bourgeais
Commune(s)
Sol Argile, Calcaire
Superficie (ha) 240
Climat Océanique
Couleurs et cépages
Couleur(s) Blanc
Encépagement Muscadelle, Sauvignon, Sauvignon gris, Sémillon.
Production (hl) 9600
Dégustation
Type de vin Vin moelleux, demi-sec ou parfois liquoreux avec des arômes de fleurs et de fruits (agrumes, coing, pêche).
Température de service 08 °C à 10 °C
Garde potentielle 5 à 10 ans
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s)
Appellation(s) de repli(s) Bordeaux
Site internet Site du syndicat viticole de l'appellation
Caractéristiques
Classement AOC
Date du classement 31/07/1937
Carte
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Bordelais
Sous-région Blayais-Bourgeais
Commune(s)
- Bassens, Baurech, Béguey, Bouliac, Cadillac, Cambes, Camblanes et Meynac, Capian, Carbon-Blanc, Cardan, Carignan de Bordeaux, Cénac, Cenon, Donzac, Floirac, Gabarnac, Haux, Langoiran, Laroque, Latresne, Lestiac sur Garonne, Lormont, Loupiac, Monprimblanc, Omet, Paillet, Quinsac, Rions, Saint-Caprais de Bordeaux, Saint-Germain de Grave, Saint-Maixant, Sainte-Croix du Mont, Sainte-Eulalie, Semens, Tabanac, Le Tourne, Verdelais, Villenave de Rions, Yvrac.
Sol Argile, Calcaire
Superficie (ha) 240
Climat Océanique
Couleurs et cépages
Couleur(s) Blanc
Encépagement Muscadelle, Sauvignon, Sauvignon gris, Sémillon.
Production (hl) 9600
Dégustation
Type de vin Vin moelleux, demi-sec ou parfois liquoreux avec des arômes de fleurs et de fruits (agrumes, coing, pêche).
Température de service 08 °C à 10 °C
Garde potentielle 5 à 10 ans
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s)
Appellation(s) de repli(s) Bordeaux
Site internet Site du syndicat viticole de l'appellation
Caractéristiques
Présentation :
Appellation située sur la rive droite de la Garonne depuis l'est immédiat de Bordeaux jusqu'à Saint-Maixant sur la bordure méridionale de l'Entre-Deux-Mers.
Le vignoble est installé sur des coteaux calcaires abrupts.
Le vignoble est plutôt un vignoble de vins rouges au nord et de vins blancs moelleux et secs au sud.
Le 11 juin 1869, c'est sur la commune de Floirac dans la propriété La Tourate de Monsieur Laliman que l'on découvrit pour la première fois le phylloxéra dans le vignoble bordelais.
Conditions de production du décret d'appellation :
Densité minimale de plantation de 4500 pieds/ha. Pas de disposition concernant l'irrigation. Les vendanges s'effectuent par tries successives pour ne récolter que des raisins botrytisés. Rendement de base : 45 hl/ha. Titre alcoométrique volumique naturel minimum : 13,5 %. Titre alcoométrique volumique acquis minimum : 11,5 %. Titre alcoométrique volumique total maximal après enrichissement : 18 %. Teneur minimale autorisée en sucres résiduels : 34 g/L. Élevage au minimum jusqu'au 15 janvier de l'année suivant celle de la récolte. Commercialisation possible à compter du 31 janvier.
Appellation située sur la rive droite de la Garonne depuis l'est immédiat de Bordeaux jusqu'à Saint-Maixant sur la bordure méridionale de l'Entre-Deux-Mers.
Le vignoble est installé sur des coteaux calcaires abrupts.
Le vignoble est plutôt un vignoble de vins rouges au nord et de vins blancs moelleux et secs au sud.
Le 11 juin 1869, c'est sur la commune de Floirac dans la propriété La Tourate de Monsieur Laliman que l'on découvrit pour la première fois le phylloxéra dans le vignoble bordelais.
Conditions de production du décret d'appellation :
Dernière modification: 16 Janvier 2012
Éditeurs: Sylvain Torchet
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