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Beaune Premier cru Clos des Avaux
Catégorie de l'appellation
Classement Bourgogne 1er Cru
Date du classement 05/12/1972
Carte Beaune
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Bourgogne
Sous-région Côte de Beaune
Commune(s)
Sol Calcaire, marnes
Superficie (ha) 3.7
Climat Continental
Couleurs et cépages
Couleur(s) Blanc / Rouge
Encépagement Chardonnay, Pinot blanc, Pinot gris, Pinot noir
Production (hl)
Dégustation
Type de vin
Température de service
Garde potentielle
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s) Beaune
Appellation(s) de repli(s) Beaune, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire / Beaune, Côte de Beaune-Villages, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire
Site internet Site du syndicat viticole de l'appellation
Caractéristiques
Présentation :
Ce climat classé Premier cru englobe une partie du climat Les Champs Pimont et une partie du climat Les Avaux.
Le terme de Clos est un témoin du passé féodal des vignes car il désignait une vigne seigneuriale ceinte de murs. La création des clos est due, entre autre chose, au ban des vendanges qui était obligatoire au Moyen-Age dans tous les vignobles sauf dans les vignes closes.
Classement Bourgogne 1er Cru
Date du classement 05/12/1972
Carte Beaune
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Bourgogne
Sous-région Côte de Beaune
Commune(s)
- Côte d'Or :
Beaune.
Sol Calcaire, marnes
Superficie (ha) 3.7
Climat Continental
Couleurs et cépages
Couleur(s) Blanc / Rouge
Encépagement Chardonnay, Pinot blanc, Pinot gris, Pinot noir
Production (hl)
Dégustation
Type de vin
Température de service
Garde potentielle
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s) Beaune
Appellation(s) de repli(s) Beaune, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire / Beaune, Côte de Beaune-Villages, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire
Site internet Site du syndicat viticole de l'appellation
Caractéristiques
Présentation :
Ce climat classé Premier cru englobe une partie du climat Les Champs Pimont et une partie du climat Les Avaux.
Le terme de Clos est un témoin du passé féodal des vignes car il désignait une vigne seigneuriale ceinte de murs. La création des clos est due, entre autre chose, au ban des vendanges qui était obligatoire au Moyen-Age dans tous les vignobles sauf dans les vignes closes.
Voir aussi : Beaune Premier cru
Dernière modification: 29 Décembre 2019
Éditeurs: Sylvain Torchet
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