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Gevrey-Chambertin premier cru Clos du Chapitre
Catégorie de l'appellation
Classement Bourgogne 1er Cru
Date du classement 11/09/1936
Carte Gevrey-Chambertin
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Bourgogne
Sous-région Côte de Nuits
Commune(s)
Sol Argile, calcaire
Superficie (ha) 0.98
Climat Continental
Couleurs et cépages
Couleur(s) Rouge
Encépagement Cépage principal : Pinot noir. Cépages accessoires (15 % maximum) : Chardonnay, Pinot blanc, Pinot gris.
Production (hl)
Dégustation
Type de vin
Température de service 16 °C à 18 °C
Garde potentielle 10 à 15 ans
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s) Gevrey-Chambertin
Appellation(s) de repli(s) Gevrey-Chambertin, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire
Site internet Site officiel des vins de Bourgogne
Caractéristiques
Présentation :
La totalité du lieu-dit est classée.
Le terme de Clos est un témoin du passé féodal des vignes car il désignait une vigne seigneuriale ceinte de murs. La création des clos est due, entre autre chose, au ban des vendanges qui était obligatoire au Moyen-Age dans tous les vignobles sauf dans les vignes closes.
Histoire :
Au 13ème siècle, l'église de Gevrey est construite adossée au Clos du chapitre.
Fut la possession des évêques ducs de Langres.
1943, propriété de l’Union de propriétaires de vins fins de Gevrey-Chambertin.
Monopole de la cave coopérative Nuiton-Beaunoy, commercialisé en France depuis le millésime 1989 et auparavant uniquement en Suisse durant les années 1970 à 1988.
Classement Bourgogne 1er Cru
Date du classement 11/09/1936
Carte Gevrey-Chambertin
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Bourgogne
Sous-région Côte de Nuits
Commune(s)
- Côte d'Or :
Gevrey-Chambertin.
Sol Argile, calcaire
Superficie (ha) 0.98
Climat Continental
Couleurs et cépages
Couleur(s) Rouge
Encépagement Cépage principal : Pinot noir. Cépages accessoires (15 % maximum) : Chardonnay, Pinot blanc, Pinot gris.
Production (hl)
Dégustation
Type de vin
Température de service 16 °C à 18 °C
Garde potentielle 10 à 15 ans
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s) Gevrey-Chambertin
Appellation(s) de repli(s) Gevrey-Chambertin, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire
Site internet Site officiel des vins de Bourgogne
Caractéristiques
Présentation :
La totalité du lieu-dit est classée.
Le terme de Clos est un témoin du passé féodal des vignes car il désignait une vigne seigneuriale ceinte de murs. La création des clos est due, entre autre chose, au ban des vendanges qui était obligatoire au Moyen-Age dans tous les vignobles sauf dans les vignes closes.
Histoire :
Au 13ème siècle, l'église de Gevrey est construite adossée au Clos du chapitre.
Fut la possession des évêques ducs de Langres.
1943, propriété de l’Union de propriétaires de vins fins de Gevrey-Chambertin.
Monopole de la cave coopérative Nuiton-Beaunoy, commercialisé en France depuis le millésime 1989 et auparavant uniquement en Suisse durant les années 1970 à 1988.
Voir aussi : Gevrey-Chambertin premier cru
Dernière modification: 1 Mars 2020
Éditeurs: Sylvain Torchet
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