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Vocabulaire technique du Vin
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Surgreffage

Technique Viticulture
Ang. Double grafting, Top grafting
All. Überpfropfen
Port.Eu. Sobreenxertia
Esp. Sobreinjerto
Technique utilisée pour modifier l'encépagement d'une vigne existante sans recourir à l'arrachage.
Pour réaliser cela, un rameau est sectionné et dessus est greffé un nouveau cépage au moyen de deux greffons glissés dans la fente afin de permettre la soudure ultérieure.
La greffe est ensuite ligaturée et recouverte de mastic pour permettre la soudure.
Voir aussi : Greffe, Regreffage
Dernière modification: 27 Septembre 2017
Éditeurs: Sylvain Torchet
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