.: ABC du Vin :.
Mentions du Vin
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ΟΝΟ

Ονομασια Προελεύσεως Ελεγχόμενη

Vin
Grèce.
(Appellation d'Origine Contrôlée).
Catégorie de vin créée en 1967 et appartenant à la catégorie vin d'Appellation d'Origine Protégée.
Les conditions d'obtention sont plus restrictives que pour les vins ΟΠΑΠ (ou OPAP), en plus de respecter les conditions de production ΟΠΑΠ, l'encépagement et les rendements sont plus contraignants, des méthodes de conduite de la vigne sont imposées ainsi que des contraintes de richesse en sucre des moûts.
Dernière modification: 24 Août 2020
Éditeurs: Sylvain Torchet
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