Vin de paille

1. Vin
   
   France. Arbois Pupillin vin de paille. Arbois vin de paille. Corrèze vins de raisins passerillés vin de paille. Côtes du Jura vin de paille. Hermitage ou Ermitage ou l'Hermitage ou l'Ermitage vin de paille. L'Etoile vin de paille.
   Mention réservée à un vin d'Appellation d'Origine Protégée.
   Vin issu de raisins mis à sécher durant un minimum de 6 semaines sur des claies, de la paille ou suspendus dans un endroit aéré.
   Elevage durant un minimum de 3 ans dont au moins 18 mois dans un contenant en bois.

   Lexique du vocabulaire technique du vin : Passerillage
2. Vin
   
   Luxembourg.
   Mention pour un vin d'Appellation d'Origine Protégée issu de l'un des cépages suivants : Auxerrois, Gewürztraminer, Pinot blanc, Pinot gris.
   La réglementation du 08/01/2001 indique que la vendange doit être effectuée manuellement, que les raisins doivent être étendus sur des lits de paille ou sur des rayonnages pendant une durée minimale de deux mois.
   Le titre alcoométrique volumique naturel minimal du moût est fixé à un minimum de 130 °Oechsle quel que soit le cépage utilisé.