.: ABC du Vin :.
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Bourgogne Grand cru

Vin
France. Bourgogne. Il existe 72 climats classés Grand cru en Bourgogne. Ces terroirs ont des caractéristiques géologiques et climatiques propres ainsi que des conditions de production plus restrictives que celle de l'appellation communale auquel ils appartiennent. La production des Grands crus représente environ 1 à 1,5 % du total de la production des vins de Bourgogne.
Dernière modification: 21 Avril 2012
Éditeurs: Sylvain Torchet
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