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Vocabulaire technique du Vin
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Vendange

Technique Viticulture
Ang. Grape harvest, Harvest
All. Weinlese
Port.Eu. Vindima
Esp. Vendimia
Ensemble des raisin récoltés lors des vendanges.
Les vendanges peuvent être manuelles ou mécaniques.
La récolte peut s'effectuer en plusieurs fois (tries).
Synonyme : Cueillette, Récolte
Voir aussi : Trie, Vendanges
Dernière modification: 7 Juin 2016
Éditeurs: Sylvain Torchet
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