.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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Porte-greffe

Technique Viticulture
Ang. Rootstock
All. Rebunterlage, Unterlage
Port.Eu. Porta-enxêrto
Esp. Portainjerto
Vignes américaines résistantes au phylloxéra sur les quelles on greffe les cépages européens qui sont incapables de résister au phylloxéra.
Les porte-greffes sont obtenus par hybridation. Il en existe un peu plus de 1300 variétés.
Sur les vieilles vignes, les porte-greffes produisent des rameaux qui croissent au pied du cep qu’il faut couper au ras du pied pour éviter d’affaiblir la plante.
Voir aussi : Greffe, Hybride, Sujet
Dernière modification: 31 Juillet 2017
Éditeurs: Sylvain Torchet
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