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Dégustation
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Mordant

Dégustation
Ang. Pungent, Sitting
All. Beissend, Biss
Port.Eu. Mordente
Esp. Mordiente
Sensation désagréable provoquée par un excès d'acidité et de tanins.
Dernière modification: 21 Avril 2012
Éditeurs: Sylvain Torchet
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