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Dégustation
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Pierre à fusil

Dégustation
Ang. Gun-flint, Flinty
All. Feuerstein
Port.Eu. Pederneira
Esp. Pedernal, Piedra de sílex
Odeur minérale caractéristique de certains vins blancs secs rappelant l'odeur dégagée par les étincelles d'un silex de briquet (Chablis, Muscadet).
Lexique du vocabulaire technique du vin : Benzenemethanethiol
Voir aussi : Arômes du monde minéral, Goût de pierre à fusil, Goût de silex
Dernière modification: 12 Septembre 2016
Éditeurs: Sylvain Torchet
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