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Dégustation
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Résine

Dégustation
Ang. Resin
All. Harz
Port.Eu. Resina
Esp. Resina
Arôme tertiaire de la famille balsamique rappelant la résine de pin et apparaissant lors de l'élevage du vin ou de son vieillissement en bouteilles.
Lexique des mentions du vin : Vin résiné
Lexique du vocabulaire technique du vin : Alpha-pinène
Synonyme : Résine de pin, Résineux
Voir aussi : Pin
Dernière modification: 21 Avril 2012
Éditeurs: Sylvain Torchet
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