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Dégustation
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SÉC SÉD SÉN SÉR SÉV

Séché

Dégustation
Ang. Too dry
Esp. Secado
Vin perdant son moelleux et son gras. Résultat d'un vin trop longtemps en fût ou bien ayant passé son apogée, le vin est âcre et parfois amer avec un goût de pomme acide.
Synonyme : Desséché
Voir aussi : Passé
Dernière modification: 21 Avril 2012
Éditeurs: Sylvain Torchet
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