.: ABC du Vin :.
Lexique des Cépages
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Négrette

  1. Cépage
    France. Sud-Ouest. Lot et Garonne. Fronton.
    Cépage noir.
    Adapté aux sols argilo-sableux.
    Sensible à la coulure et au millerandage.
    Produit un vin assez coloré, peu acide et faible en tanins, aux arômes de fruits (cassis, fraise, framboise, mûre), de fleurs (pivoine, violette) et épicé (poivre, réglisse).
    A boire rapidement.
  2. Synonyme
    France. Provence.
    Voir aussi : Mourvaison
  3. Synonyme
    Voir aussi : Mourvèdre
Dernière modification: 13 Mai 2015
Éditeurs: Sylvain Torchet
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