Auxerrois

1. Cépage
   
   France. Alsace. Luxembourg.
   Cépage blanc obtenu en 1904 à la station viticole de Laquenexy par le docteur Werner.
   Cépage issu de Pinot noir * Gouais blanc.
   Sensible au mildiou, à l’oïdium, à la pourriture grise et aux vers de la grappe.
   Produit un vin peu acide et alcoolique aux notes de fleurs blanches, de fruits exotiques et d'épices.
   Apte à la garde.
   Généralement assemblé au pinot blanc pour donner l'Alsace Klevner ou l'Alsace Pinot blanc.
   Synonyme : Auxerrois blanc, Auxerrois blanc de Laquenexy, Auxerrois de Laquenexy, Blanc de Kientzheim, Blanc de Kienzheim, Pinot auxerrois
2. Synonyme
   
   France. Sud-Ouest. Quercy. Cahors.
   Voir aussi : Côt