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Puligny-Montrachet premier cru Les Perrières

Catégorie de l'appellation
Classement Bourgogne 1er Cru
Date du classement 21/05/1970
Carte Puligny-Montrachet
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Bourgogne
Sous-région Côte de Beaune
Commune(s)
  • Côte d'Or :
    Puligny-Montrachet.

Sol Calcaire, marnes
Superficie (ha) 8.41
Climat Continental
Couleurs et cépages
Couleur(s) Blanc / Rouge
Encépagement Chardonnay, Pinot blanc / Cépage principal : Pinot noir. Cépages accessoires (15 % maximum) : Chardonnay, Pinot blanc, Pinot gris
Production (hl)
Dégustation
Type de vin
Température de service
Garde potentielle
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s) Puligny-Montrachet
Appellation(s) de repli(s) Puligny-Montrachet, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire / Puligny-Montrachet, Puligny-Montrachet-Côte de Beaune, Côte de Beaune-Villages, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire
Site internet Site officiel des vins de Bourgogne
Caractéristiques
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Présentation :
Ce climat classé premier cru englobe le climat premier cru Clos de la Mouchère, monopole du domaine Henri Boillot.
Le vignoble est installé sur un socle calcaire.
Le nom provient de carrières (perrier = carrier).
Dernière modification: 21 Février 2024
Éditeurs: Sylvain Torchet
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