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Puligny-Montrachet premier cru Les Pucelles

Catégorie de l'appellation
Classement Bourgogne 1er Cru
Date du classement 21/05/1970
Carte Puligny-Montrachet
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Bourgogne
Sous-région Côte de Beaune
Commune(s)
  • Côte d'Or :
    Puligny-Montrachet.

Sol Argile, calcaire, marnes
Superficie (ha) 6.76
Climat Continental
Couleurs et cépages
Couleur(s) Blanc / Rouge
Encépagement Chardonnay, Pinot blanc / Cépage principal : Pinot noir. Cépages accessoires (15 % maximum) : Chardonnay, Pinot blanc, Pinot gris
Production (hl)
Dégustation
Type de vin
Température de service
Garde potentielle
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s) Puligny-Montrachet
Appellation(s) de repli(s) Puligny-Montrachet, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire / Puligny-Montrachet, Puligny-Montrachet-Côte de Beaune, Côte de Beaune-Villages, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire
Site internet Site officiel des vins de Bourgogne
Caractéristiques
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Présentation :
Ce climat classé premier cru se situe au nord des climats grand cru Bâtad-Montrachet et Bienvenues-Bâtard-Montrachet et au sud du climat premier cru Clavoillon.. Il englobe le climat premier cru Clos des Meix et contient au nord le Clos de la Pucelle, (1 ha 16 à 38 ca) monopole du domaine Jean Chartron acheté en 1917 à la veuve d’Auguste Billerey.
Le vignoble est disposé sur un sol argilo-calcaire sur socle calcaire exposé vers l’est.

Histoire :
En 1855, Jules Lavalle indique que Les Pucelles ont une superficie de 6 hectares. 80 ares et 95 centiares. Principal propriétaire, monsieur Malluas.
Jusqu'à la première guerre mondiale, le vignoble de ce climat ne produisait que du vin rouge.
Dernière modification: 21 Février 2024
Éditeurs: Sylvain Torchet
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