.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
Trouvé dans les dictionnaires: 2
  • Vocabulaire technique du Vin: 2
Chercher dans les mots et les définitions - Recherche dans : Vocabulaire technique du Vin
Votre requête: Candida krusei
Nombre de résultats trouvés: 2
1. Candida krusei
(Viticulture) Levure asporogène présente sur les raisins atteints de pourriture acide et dégageant de l'acétate d'éthyle et de l'acétaldéhyde. Voir aussi : Pourriture acide
2. Pourriture acide
(Viticulture) (Sauerfäule) Maladie de la vigne provoquée par une mouche (Drosophila melanogaster) sur des baies de raisin blessées en association avec des bactéries et des levures. Provoque un écoulement des jus, une augmentation…

< Page d'accueil Dictionnaires | Top 10 | A propos | Liens | Connexion ^ Haut de la page
© 2008 Sylvain Torchet XHTML | CSS Powered by Glossword 1.8.13