.: ABC du Vin :.
Dégustation
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Votre requête: Goût de rôti
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1. Goût de rôti
( ) Caractéristique des vins liquoreux indiquant des arômes de confits apportés au vin par des raisins sur-muris.
2. Arômes de fruits confits
( ) Regroupe les arômes suivants du Vocabulaire du Vin (liste non exhaustive) : Voir aussi : Arômes du monde végétal, Compoté, Confit, Confituré, Figué, Fruit confit, Goût de rôti, Raisin confit, Raisin passerillé, Rôti
3. Goût
( ) (Taste | Geschmack | Gosto, Paladar | Gusto, Paladar) Ensemble des sensations ressenties en bouche lors d'une dégustation, tant d'un point de vue des saveurs (sucré, salé) que tactiles (acidité, chaleur, gras, etc) ou…
4. Nez fruité
( ) Vin, souvent jeune, qui a gardé ses arômes de fruits. D'abord des arômes de raisins puis des arômes de fruits. Ce n'est pas suffisant pour faire un grand vin. Lexique du vocabulaire technique du vin : Acétate de butyle,…

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