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Vocabulaire technique du Vin
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Essart

Technique Viticulture
France.
Dérivé du gascon artigua désignant une terre mise en culture après le défrichement d'une croupe de graves, d'une portion de forêt ou d'un palus.
Synonyme : Artigue
Voir aussi : Essarter
Dernière modification: 18 Juin 2022
Éditeurs: Sylvain Torchet
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