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Vocabulaire technique du Vin
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Fermentation en fût

Technique Oenologie
Ang. Cask fermentation
Port.Eu. Depósito de fermentação
Esp. Fermentación en tonel
Vinification du jus de raisin en fût.
Voir aussi : Fermentation
Dernière modification: 21 Avril 2012
Éditeurs: Sylvain Torchet
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