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- Vocabulaire technique du Vin: 4
| Chercher dans les mots et les définitions - Recherche dans : Vocabulaire technique du Vin Votre requête: Vin+mariné Nombre de résultats trouvés: 4 | - 1. Barrique
- (Mesure) (Barrel, Cask | Barrique, Tonne, Weinfass | Barrica | Barrica) Fût de chêne, d'acacia ou de châtaignier servant au stockage, au transport ou à l'élevage du vin d'une capacité proche de 220 litres. 225 L en…
- 2. Mariné
- (Oenologie) Voir aussi : Vin mariné, Vin salé
- 3. Vin mariné
- (Oenologie) Voir aussi : Vin salé
- 4. Vin salé
- (Oenologie) Fraude consistant à mettre du sel dans le vin afin d'améliorer son éclat et sa saveur. Synonyme : Vin mariné
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