Trouvé dans les dictionnaires: 1 | Chercher dans les mots et les définitions - Recherche dans : Personnalités Votre requête: Macération pré-fermentaire à froid Nombre de résultats trouvés: 1 | - 1. Guy Accad
- Liban. France. (1947-2020).Oenologue formé à l’École nationale d’agronomie de Montpellier (Enam) spécialisé dans les analyses de sol et ayant développé la macération préfermentaire à froid dans une cuve couverte avec ajout de SO 2…
|