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| Chercher dans les mots et les définitions - Recherche dans : Dégustation Votre requête: puissance Nombre de résultats trouvés: 9 | - 1. Avoir de la classe
- ( ) (Tener clase) Terme imprécis pour un vin se distinguant par son équilibre, sa puissance aromatique, son originalité, sa finesse, etc. Synonyme : Allure, Cachet, Chic, Classe Voir aussi : Équilibre d'un vin
- 2. Caramel
- ( ) (Caramel | Karamell | Caramelo | Caramelo) Arôme empyreumatique provenant de l'élevage en fût de chêne que l'on retrouve souvent sur des vins blancs.Le caramel évoque parfois la confiture de lait, le Carambar ou la…
- 3. Corps
- ( ) (Body | Körperarm | Corpo | Cuerpo) Ensemble des sensations de consistance, d'intensité et de puissance dégagées par le vin. Synonyme : Corpulence
- 4. Lavé
- ( ) (Washed | Wässrig | Lavado) Vin dont la puissance alcoolique est insuffisante pour exprimer son caractère, sa matière. Synonyme : Aqueux
- 5. Ligneux
- ( ) (Lignous | Verholzt | Lenhoso | Leñoso) Arôme végétal indiquant une trop grande puissance des tanins et une astringence désagréable en bouche.Défaut. Lexique du vocabulaire technique du vin : Tannin Voir aussi :…
- 6. Plat
- ( ) (Flat | Abgestanden, Flach, Schal | Chato, Vazio | Plano, Soso) Vin mou, sans caractère, dont l'ensemble des constituants manque de puissance.Vin à éviter.
- 7. Viril
- ( ) (Manly, Virile | Kernig, Mannhaft, Männlich | Viril | Viril) Vin qui a du corps, de la puissance et est charpenté (Exemple : Madiran). Synonyme : Couillu, Masculin
- 8. Compact
- ( ) (Kompakt) Puissance et consistance d'un vin en bouche, impliquant une certaine concentration des flaveurs ressenties mais pas forcément la profondeur.
- 9. Puissance
- ( ) (Power | Macht | Potencia) Voir aussi : Puissant
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