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| Chercher dans les mots et les définitions - Recherche dans : Dégustation Votre requête: Décanter Nombre de résultats trouvés: 9 | - 1. Décanter
- ( ) (Dekantieren) Débarrasser un liquide de ses impuretés en laissant celles-ci se déposer au fond d'un contenant. Synonyme : Carafer
- 2. Carafer
- ( ) Verser un vin pour le décanter avant son service dans un flacon. Voir aussi : Décanter
- 3. Décantoir
- ( ) Voir aussi : Décanter
- 4. Décanteur
- ( ) (Decantation apparatus, Decanter | Decantador | Decantador) Désigne le flacon dans lequel on verse un vin (parfois plusieurs heures) avant son service.
- 5. Entonnoir à décanter
- Entonnoir doté d’une grille dans son fond utilisé pour décanter un vin.Invention britannique imaginée pour décanter les vins de Porto.
- 6. Panier verseur
- ( ) (Cradle, Wine basket | Dekantierkörbchen | Berço, Cama de garrafa, Leito | Cesta escanciadora, Cuna de servir) Panier permettant de verser le vin sans manipuler la bouteille.La position de celle-ci (oblique) permettant…
- 7. Panier à décanter
- ( ) Voir aussi : Panier verseur
- 8. Service du vin
- ( ) (Serving, Wine service | Wein service | Serviço de vinho | Servicio del vino) Ensemble des règles nécessaires à la préparation et au service des vins, permettant une harmonie entre les vins et les plats au cours d'un…
- 9. Épauler le vin
- ( ) Mettre le vin au niveau de l'épaule dans une bouteille avant son service.Méthode à utiliser si l'on n'a pas de carafe pour décanter celui-ci. Voir aussi : Épaule
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