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| Chercher dans les mots et les définitions - Recherche dans : Dégustation Votre requête: Vanille Nombre de résultats trouvés: 6 | - 1. Vanille
- ( ) (Vanilla | Vanille | Baunilha | Vainilla) Arôme épicé caractéristique des vins élevés en fût de chêne. Lexique du vocabulaire technique du vin : Décalactone, Vanilline
- 2. Vanillé
- ( ) (Avainillado) Lexique du vocabulaire technique du vin : Décalactone, Vanilline Voir aussi : Vanille
- 3. Balsamique
- ( ) (Balsamic | Balsamisch | Balsàmico | Balsámico) Famille d'odeur regroupant les résines odorantes comme l'encens, la vanille, le pin, le santal…Les arômes balsamiques sont des arômes issus de l'élevage et/ou du…
- 4. Boisé
- ( ) (Woody | Holzgeschmack, Holzig, Waldig | Madeiroso | Gusto de madera, Maderoso) Groupe d'odeurs (Caramel, vanille, brûlé ou empyreumatique) obtenus lors de la vinification ou de l'élevage par un séjour dans des fûts…
- 5. Odeurs balsamiques
- ( ) Famille d'odeur regroupant les résines odorantes comme l'encens, la vanille, le pin, santal... Voir aussi : Arômes balsamiques
- 6. Odeurs boisées
- ( ) (Holzgeruch) Groupe d'odeurs (Caramel, vanille, brûlé ou empyreumatique) obtenus lors de la vinification ou de l'élevage par un séjour dans des fûts en bois (Chêne).Proche des odeurs balsamiques. Voir aussi :…
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