Château Saint-Pierre

Présentation :
Domaine de 17 hectares situé à l'entrée de Saint-Julien Beychevelle lorsque l'on vient de Bordeaux par la départementale 2.
Le vignoble de 17 hectares (75 % Cabernet-sauvignon, 15 % Merlot, 10 % Cabernet franc) est disposé sur un sol de graves à proximité des parcelles de château Beychevelle, château Branaire-Ducru et château Gruaud-Larose.
Le nom du domaine vient d'un ancien propriétaire du 18ème siècle : le baron Jean-Baptiste de Saint-Pierre.

Histoire :
Le château Saint-Pierre n'a pas toujours porté ce nom. En effet, il existait une propriété vinicole nommée Sérançan et appartenant à la famille De Cheverry au moins dès 1693. Ce domaine était issu du démembrement de la seigneurie de Beychevelle qui donna naissance à d'autres crus à la même époque : château Branaire-Ducru, château Ducru-Beaucaillou entre autres.
En 1767, le baron Jean-Baptiste de Saint-Pierre (1723-1796), de retour des colonies achète pour la somme de 130000 livres le bourdieu de Serançan (ou Seransan) à Monsieur Augustin de Cheverry, commissaire ordinaire des guerres.
En 1776, Labadie, courtier en vins charger par Dupré de Saint-Maur, intendant général de Guyenne, d'établir une nomenclature des producteurs de vins par commune, classe le cru Saint-Pierre au quatrième rang de la commune de saint-Julien avec une valeur de 500 livres par tonneau. Au premier rang se trouve le domaine de Léoville avec un prix de vente de 1000 livres par tonneau.
En 1796, après le décès du baron de saint-Pierre, la propriété va être divisée en deux entre les deux filles du baron : Marie Françoise Catherine Jeanne de Saint-Pierre (1755-1841) épouse de Jean Pierre Bontemps-Dubarry (1739-1825) qui sera propriétaire du Château Saint-Pierre-Bontemps † et Catherine Marguerite de Saint-Pierre (1757-1846) épouse de Jean Dubouilh (?-1832), magistrat.
La propriété restera en indivision jusqu'au 23 décembre 1841, suite au décès de Mme de Bontemps-Dubarry.
Le lieutenant-colonel Jean Pierre Georges Bontemps-Dubarry (1784-1865), ex-colonel du 17ème régiment de chasseur à cheval, hérite de la part de sa mère, soit le château et une partie du vignoble. L'autre part sera récupérée par les filles de Mme Dubouilh après sa mort le 26 avril 1846 : Marthe Magdelaine Delphine Dubouilh, épouse Roullet et Françoise Delphine Fanny Dubouilh, épouse Galloupeau. Le vin de cette part est alors vendu auprès du négoce sous le nom de Château Saint-Pierre Galoupeau et Château Saint-Pierre Roulet.
En 1855, la propriété sera classée sous le simple nom de Saint-Pierre dans la catégorie Quatrième cru du Médoc.
Suite au classement de la propriété en 1855, Mmes Galloupeau et Roullet décidèrent de vendre leur part du domaine.
Une partie fut reprise par le lieutenant-colonel Bontemps-Dubarry (château Saint-Pierre Bontemps-Dubarry).
Un quart (plus tard château Saint-Pierre-Sevaistre) fut léguée à leur nièce Victorine Marie Anne Ferdinande Wilhelmine Bontemps-Dubarry (1840-?), épouse de Charles Oscar de Luetkens (1801-1875), propriétaire du château La Tour-Carnet.
Le solde (base de ce qui sera le château du Glana) sera cédé à Monsieur Jean Joseph Caix, avocat à Saint-Laurent du Médoc et futur propriétaire de château du Glana, et à Monsieur Monnereau ou Mounereau qui vendront leur vin sous le nom de Chalet Saint-Pierre.
Après le décès en 1865 du colonel Bontemps-Dubarry, sa fille Marie Françoise Wilhelmina Marguerite Bontemps-Dubarry (1836-1911), épouse de Franz Lambert Kappelhoff (1833-1894), directeur d'une société de négoce en vins : Journou frères, rachète les parts de ses frères et sœurs pour garder entier le domaine Saint-Pierre Bontemps-Dubarry.
En 1892, Victorine Marie Anne Ferdinande Wilhelmine Bontemps-Dubarry (1840-?), devenue veuve de Charles Oscar de Luetkens (1801-1875) vend sa part de vignoble reçu en héritage à Monsieur Léon Sevaistre (1840-1909), député de l'Eure (1883-1889) et maire d'Elbeuf (1875-1878). Celui-ci est, à cet époque, déjà propriétaire du château Saint-Louis du Bosq situé à Beychevelle (appelé auparavant cru du Bosq et divisé dans la première moitié du 19ème siècle en cru de Bedout et cru Fouquier).
Celui-ci va replanter le domaine en Cabernet-sauvignon et en Cabernet franc suite à la crise du phylloxéra, améliorer fortement la qualité du vin produit et être reconnu par certains courtiers de l'époque (Tastet and Lawton) au niveau d'un deuxième cru.
Dans le même temps, le chalet Saint-Pierre devient le cru Saint-Pierre-Maurenx avant d'aborder le 20ème siècle.
Après le décès de Monsieur Sevaistre en 1909, c'est son beau-fils Charles Legras qui reprendra la direction du domaine et introduira dans l'encépagement le Petit verdot.
Avant la première guerre mondiale, le cru Saint-Pierre-Maurenx devient Cru Saintout-Saint-Julien et Cru Saint-Pierre-Monnereau.
En 1922, Pierre et Charles Van den Bussche, originaire d'Anvers et négociant en vins (Vanden Bussche & Fils), rachète le château Saint-Pierre Sevaistre à Charles Legras.
En l'absence de chais, ils vont utiliser le château Saint-Louis du Bosq et ses chais pour le château Saint-Pierre Sevaistre.
En 1923, Pierre et Charles Van den Bussche rachètent au fils de Franz Lambert Kappelhoff, Ivan (1865-1942) une grande partie du vignoble de Saint-Pierre Bontemps-Dubarry.
Ivan Kappelhoff conserve le château et quelques parcelles de vignes. Ce vignoble sera classé Cru Bourgeois Supérieur en 1932 lors de la création du classement des crus bourgeois sous le nom de Château Bontemps-Dubarry †.
Alfred Martin, maître de chai du domaine Saint-Pierre-Bontemps rachète dans le même temps quelques vignes du domaine à Ivan Kappelhoff, qu'il nomme Clos du vieux pressoir (nom utilisé auparavant pour le vin produit à partir des vignes non utilisées pour le grand vin), production d'environ une dizaine de tonneaux chaque année.
A cette époque, il n'y a aucun changement pour les crus Saintout-Saint-Julien et Saint-Pierre-Monnereau.
En 1936, Alfred Martin vend le Clos du vieux pressoir suite à une grève de ses employés et devient épicier coopérateur.
A partir de ce moment, les châteaux Saint-Pierre Bontemps et Saint-Pierre Sevaistre vont coexister avec Paul Castelain, gendre de Monsieur Van den Bussche aux commandes.
Les crus Saintout-Saint-Julien et Saint-Pierre-Monnereau ont disparu durant la seconde guerre mondiale.
En 1981, alors propriétaire du château Gloria, Henri Martin achète le château Saint-Pierre et récupère ce qu'il reste du vignoble de Château Bontemps-Dubarry †.
En 1982, Henri Martin achète à Paul Castelain et aux héritiers Van den Bussche le domaine Saint-Pierre Sevaistre et réuni l'ensemble du domaine. Le château Saint-Pierre Sevaistre est rebaptisé château Saint-Pierre.
Pour financer le rachat, Henri Martin vendra le château Saint-Louis et ses chais avec 5 hectares de vignes au château Ducru-Beaucaillou et 2 hectares au château Gruaud-Larose.
Le château Saint-Pierre est vinifié dans les chais du château Gloria.
Après le décès en 1991 d'Henri Martin, Françoise Martin, sa fille et Jean-Louis Triaud, son mari dirigent le domaine.
Depuis janvier 2007, le responsable technique du domaine est Rémi di Constanzo qui dirige également le château Gloria.

Les vins :
Élevage de 14 mois en fût de chêne (50 % neuf).
Pas de second vin.