.: ABC du Vin :.
Appellations et Crus classés
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Chassagne-Montrachet premier cru La Boudriotte

Catégorie de l'appellation
Classement Bourgogne 1er Cru
Date du classement 01/12/1977
Carte Chassagne-Montrachet
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Bourgogne
Sous-région Côte de Beaune
Commune(s)
  • Côte d'Or :
    Chassagne-Montrachet.

Sol Argile, calcaire, marnes
Superficie (ha) 15.62
Climat Continental
Couleurs et cépages
Couleur(s) Blanc / Rouge
Encépagement Chardonnay, Pinot blanc / Cépage principal : Pinot noir. Cépages accessoires (15 % maximum) : Chardonnay, Pinot blanc, Pinot gris
Production (hl)
Dégustation
Type de vin
Température de service
Garde potentielle
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s) Chassagne-Montrachet
Appellation(s) de repli(s) Chassagne-Montrachet, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire / Chassagne-Montrachet, Chassagne-Montrachet-Côte de Beaune, Côte de Beaune-Villages, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire
Site internet Site officiel des vins de Bourgogne
Caractéristiques
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Présentation :
La totalité du lieu-dit est classée.
Le vignoble est disposé sur un sol calcaire.
Ce climat englobe les climats 1ers Crus suivants : Champ Jeandreau, les Chaumes, Les Fairendes, Les Petites Fairendes, La Roquemaure.
La production de ce climat peut également prendre l'étiquette Chassagne-Montrachet premier cru Morgeot.
Le nom de ce climat vient du nom d'un de ses propriétaires Boudriot.

Histoire :
En 1855, selon Jules Lavalle, La Boudriotte appartient à monsieur et madame Audiffred.
Dernière modification: 10 Février 2020
Éditeurs: Sylvain Torchet
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