Monthélie premier cru Le Meix Bataille

Présentation :
Premier cru mitoyen du climat Les Riottes et sous le climat Les Barbières.
Une partie seulement du lieu-dit est classée.
Le vignoble est installé sur un sol argilo-calcaire.
Le nom de ce premier cru vient de Meix qui désigne la parcelle de terre d’environ un journal (34 ares) à proximité immédiate d’une habitation qui permet de se nourrir et de la famille Bataille membre du parlement de Bourgogne au 16ème siècle.

Histoire :
Le 31 juillet 1937 un décret défini l’appellation d’origine contrôlée Monthélie.
Le 14 octobre 1943, un décret défini l’appellation premier cru avec des conditions plus restrictives que pour l’appellation communale pour des vins issus des climats sélectionnés par le Comité nationale des origines le 13 juin 1939.
La mention premier cru est accordée à des vins possédant pour les vins blancs une richesse minimale en sucre des moûts de 196 g/L et un degré alcoolique minimum de 11,5 °, pour les vins rouges, une richesse minimale en sucre des moûts de 196 g/L et un degré alcoolique minimum de 11 °. Le rendement maximal étant fixé à 32 hL/ha. Les vins de l’appellation communale devant avoir une richesse minimale en sucre des moûts de 187 g/L (11 ° de titre alcoolique minimum) pour les vins blancs et de 189 g/L (10,5 ° de titre alcoolique minimum) pour les vins rouges.
Le 20 octobre 2009, un décret indique une liste de 16 climats premiers crus, valable à compter du millésime 2006 et désignés en 2005 par l’INAO.
Le décret du 7 décembre 2011 homologuant le cahier des charges de l’appellation Monthélie ne compte plus que 15 climats (Le climat Les Hauts Brins a disparu).

Les vins :
Production uniquement en rouge.