.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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Certificat de Pureté

Technique Oenologie
France.
Avant la création des Appellations d’origine contrôlée, des stations œnologique ou des instituts universitaire délivrait un certificat de pureté après analyse du vin.
Dernière modification: 13 Décembre 2020
Éditeurs: Sylvain Torchet
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