.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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DYN

Dynamisation

Technique Viticulture
Opération effectuée dans la viticulture biodynamique afin de permettre aux propriétés énergétiques d'une matière de passer dans l'eau.
Cette opération consiste à créer dans de l'eau tiède un tourbillon (vortex) puis à l'inverser vigoureusement (chaos) avant de créer un nouveau tourbillon.
Le résultat de cette opération est ensuite pulvérisé dans les parcelles de vigne.
Voir aussi : Dynamiseur
Dernière modification: 9 Octobre 2018
Éditeurs: Sylvain Torchet
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