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Lexique des Cépages
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Lignage

Cépage
France. Vallée de la Loire. Touraine.
Cépage noir peu productif.
Sensible à l’oïdium.
Produit un vin de couleur pâle, peu alcoolique et acide, aux arômes subtils et délicats.
Autrefois pouvait être vinifié également en blanc.
Synonyme : Lignage noir, Macé doux, Massé doux, Sucrin
Dernière modification: 30 Mars 2022
Éditeurs: Sylvain Torchet
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