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| Lexique des Cépages |
Brun-fourca
Cépage
France. Languedoc. Provence. Palette.
Cépage noir issu de Paugayen * Bests R 2 V 73.
Sensible à l’oïdium et à la pourriture grise.
Produit un vin fin et alcoolique aux notes de poivre, de pruneau et de réglisse.
Apte à la garde.
Rare (30 hectares).
Cépage noir issu de Paugayen * Bests R 2 V 73.
Sensible à l’oïdium et à la pourriture grise.
Produit un vin fin et alcoolique aux notes de poivre, de pruneau et de réglisse.
Apte à la garde.
Rare (30 hectares).
Synonyme : Brun d'Auriol, Brun de Farnous, Brun Farnous, Caula noir, Farnous, Floura, Flouron, Morrastel fleuri, Moulan, Moulard, Moureau, Mourrastel floura, Mourrastel flourat, Mouzeau
Dernière modification: 25 Février 2019
Éditeurs: Sylvain Torchet
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