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- Vocabulaire technique du Vin: 2
| Chercher dans les mots et les définitions - Recherche dans : Vocabulaire technique du Vin Votre requête: Kozakia Nombre de résultats trouvés: 2 | - 1. Kozakia
- (Oenologie) Genre de bactérie acétique transformant l'éthanol en acide acétique pour former le vinaigre. Voir aussi : Bactérie acétique, Piqûre acétique
- 2. Bactérie acétique
- (Oenologie) (Acetic bacteria, Acetobacter, Vinegar bacteria | Essigsäurebakterie | Acetobacter, Bactéria acética | Acetobacter, Bacteria acética) Famille de bactéries se développant au contact de l'air en transformant le vin…
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