| Trouvé dans les dictionnaires: 3 - Vocabulaire technique du Vin: 3
| Chercher dans les mots et les définitions - Recherche dans : Vocabulaire technique du Vin Votre requête: Topette Nombre de résultats trouvés: 3 | - 1. Topette
- (Mesure) France. Cognac.Petite bouteille d'alcool longue et étroite que l’on plongeait dans un fût de Cognac à l’aide d’une chaîne pour prélever un échantillon.Par extension, c’est le nom que l’on donne à une flasque en métal,…
- 2. Preuve de Hollande
- (Oenologie) France. Cognac.Désuet.Flacon éprouvette utilisé pour vérifier le degré de l’alcool à la sortie de l’alambic ou lors de la vente des spiritueux avant l'invention de l'alcoomètre.Le principe étant qu’un alcool…
- 3. Taupette
- (Oenologie) France. Cognac. Voir aussi : Preuve de Hollande, Topette
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