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Vocabulaire technique du Vin
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Votre requête: Calcite
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1. Calcite
(Oenologie) Voir aussi : Carbonate de calcium ◊ (Viticulture) Il s'agit de carbonate de calcium (CaCO3) que l'on retrouve en abondance dans les roches sédimentaires (calcaire) et qui compose la coquille ou le…
2. Aragonite
(Viticulture) Forme cristalline du carbonate de calcium constituant une partie du squelette de la plupart de nombreux coquillages, des coraux durs et des récifs coralliens. Synonyme : Carbonate de calcium Voir aussi : Calcite
3. Carbonate de calcium
(Oenologie) (Calcium carbonate | Calciumcarbonat, Kalziumkarbonat | Carbonato de cálcio | Carbonato de calcio) Plâtre utilisé pour la désacidification des moûts ou des vins. Synonyme : CaCO3, Calcite, Carbonate de chaux Voir…
4. Dolomite
(Viticulture) Minéral composé de carbonate de calcium et de magnésium que l'on retrouve en Italie dans les Dolomites. Synonyme : Carbonate de calcium Voir aussi : Calcite
5. Vatérite
(Viticulture) Forme cristalline du carbonate de calcium. Synonyme : Carbonate de calcium Voir aussi : Calcite

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