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Dégustation
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avoir de la sève
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1.
Avoir
de
la
sève
( ) Vin possédant une forte complexité aromatique et riche en alcool atteignant sa plénitu
de
.Ce terme ne peut pas s'appliquer à un vin jeune.
2.
Séveux
( ) (Sappy) Voir aussi :
Avoir
de
la
sève
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Sylvain Torchet
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